食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉炒蒜苔的做法步骤
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1准备上图食材：蒜苔切段、鸡脯肉切丝、辣椒切段。 -
2鸡肉丝放入调料搅拌均匀腌制十分钟左右。
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3蒜苔焯水。
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4捞出过凉沥干。
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5锅中油热放花椒生姜爆香倒入鸡肉。
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6炒至八分熟，扒到锅边，也可以盛出来。
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7倒入蒜苔放调料和盐。
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8蒜苔上的盐和调料炒至均匀，就可以和鸡肉混在一起了。
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9炒匀就可以出锅啦！
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：不粘锅
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