食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿清洗备用。 -
2去骨切块加入料酒生抽生姜胡椒粉淀粉腌制10分钟。
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3锅中热油煸炒鸡腿肉。
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4锅中留点油煸炒配料。
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5合入鸡腿肉。
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6加入花生米翻炒均匀，加入生抽蚝油盐调味即可。
-
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
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