食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆沙小馒头的做法步骤
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1主料中所有的食材都放入面包机中，启动揉面功能。 -
2面团揉至光滑，启动面包机发酵功能。
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3时间结束后，面团发酵至两倍大。
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4中间搓一个洞，不回缩，面团就发酵好了。
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5取出面团，再次排气，揉至光滑的面团。
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6擀成长条形。
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7中间放上豆沙馅，包起。
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8搓成细长条。
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9切成均匀的小剂子，小馒头生胚就好了。
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10依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，再次发酵20分钟后，凉水上锅，出汽后蒸12分钟，再虚蒸3-5分钟即可开锅。
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11好了??。
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12小巧可爱的馒头就好了??。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 腰果咖喱鸡
- 香煎沙钻鱼
- 红烧牛肉
- 虾干焖节瓜
- 印度风味虾仁
- 避风塘炒虾球
- 避风塘掌中宝
- 尖椒炒鸡杂
- 甜辣酱鱿鱼
- 经典的家常菜——鳝片炒洋葱
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 丝瓜牛肉煲
- 鱼香茄子
- 风味烧茄子
- 蚝油杏鲍菇肉丝
- 快手家常菜----黑木耳炒青椒
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- 葡萄干麦芬
- 泰式咖喱虾
- 色彩缤纷-玉米粒
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- 百喙难辞
- 百喙难辩
- 十一月辞（明·李昱）
- 十一月进历王府与世殿下联句（明·祁顺）
- 十一月（宋·孔平仲）
- 十一游罗浮诗（明·释今无）
- 十一用前韵（清·丘逢甲）
- 十一真（明·欧必元）
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