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诗文
牛肉丸紫菜蛋汤
释义
食材明细
主料
紫菜
1个
牛筋丸
10个
辅料
鸡蛋
2个
调料
姜
2块
味精
1匙
盐
半匙
清水
1000g
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉丸紫菜蛋汤的做法步骤
1
准备好材料。
2
水煮开下姜片下紫菜。
3
紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。
4
然后加两个鸡蛋搅拌均匀。
5
煮开后转小火滚十分钟就可以下味精和盐试味出锅啦。
小窍门
1紫菜可以选用(免洗)的。
2喜欢吃鸡蛋的可以多下两个。
3一定一定下姜片可以去去寒。
使用的厨具:电磁炉、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 5:52:58