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诗文
肉丝炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
猪肉
200克
调料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、猪肉(已清洗切丝)。
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。
3
打散。
4
起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
5
接着,下入肉丝翻炒翻炒至变色。
6
然后,加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
调味翻炒翻炒。
10
最后,合入炒好的鸡蛋炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:39:05