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诗文
红烧鸡肉豆腐盖烧饭
释义
食材明细
主料
草鸡
450克
豆腐
一块
青菜
适量
橘子
一个
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
3毫升
料酒
5毫升
老干妈辣椒酱
一勺
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法步骤
1
草鸡入锅煮几分钟。
2
捞出洗干净切成小块。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡,加入生抽,盐,老干妈辣椒酱,料酒一勺大火快速翻炒。
4
豆腐切块备用。
5
加入豆腐。
6
加入适量清水,大火烧25分钟。
7
青菜洗干净备用。
8
橘子切块备用。
9
青菜煸炒熟捞出备用。
10
装盘,午餐有着落了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 16:02:53