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诗文
荞麦西红柿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
荞麦面
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱花
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
荞麦西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
荞麦面条备好。
2
西红柿洗净切成块儿,鸡蛋打散。
3
锅内入油烧热,放入鸡蛋炒成八成熟盛出备用。
4
锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入西红柿翻炒均匀。
5
放入鸡蛋。
6
加少许盐和白糖调味。
7
继续翻炒均匀即可出锅。
8
装盘备用。
9
西红柿炒鸡蛋做好了,接下来处理面条。
10
锅内注水烧开。
11
放入荞麦面,用筷子滑散,防止粘连,关火??。
12
焖八分钟至没有硬心即可。
13
盛入碗里。
14
准备少许香菜。
15
成品图。
16
家里还有花椒油,放一点点更好吃啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 1:59:04