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诗文
青瓜玉米笋炒肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
青瓜
适量
玉米笋
适量
辅料
淀粉
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青瓜玉米笋炒肉的做法步骤
1
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
青瓜、玉米笋清洗干净,蒜瓣去皮。
3
青瓜、玉米笋切片,蒜瓣压扁切碎。
4
锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。
5
另起油锅,放入蒜末炒香,放入青瓜、玉米笋翻炒几分钟。
6
合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。
7
清淡美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/30 7:18:06