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诗文	清蒸鸡
释义	食材明细 主料 鸡 适量 辅料 生姜 适量 配料 茶油 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 清蒸鸡的做法步骤 1 子鸡去毛和内脏 2 切成块 3 锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟 4 加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中，上高压锅调至鸡肉档就行了。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜
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