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诗文	灯笼椒虾皮煎鸡蛋
释义	食材明细 主料 土鸡蛋 5个 辅料 虾皮 15g 灯笼椒 半个 调料 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤 1 红椒切成小段。 2 鸡蛋打入碗中。 3 加入10克料酒，顺时针方向搅匀。 4 加入虾皮。继续搅匀。 5 热锅热油，放入红辣椒小火炒二分钟，再放少量盐。 6 鸡蛋液倒入辣椒上，继续小火3分钟。 7 翻面，两面煎熟。 8 铲成小块。 9 盛到盘中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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