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诗文
青菜烩荷包蛋
释义
食材明细
主料
上海青
500g
辅料
鸡蛋
4个
调料
食用油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
青菜烩荷包蛋的做法步骤
1
食材,上海青,鸡蛋。
2
起锅放少许油先把鸡蛋煎熟。
3
煎熟的鸡蛋盛出。
4
锅中放油再下入青菜。
5
青菜炒变色后加入荷包蛋。
6
放生抽,蚝油,盐,糖提鲜加入热水烧煮片刻即可。
7
成品!
8
成品,下饭美味!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/2 13:40:54