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诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
盐
适量
葱末
适量
老抽
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
配料
植物油
适量
微辣 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切块葱切末
2
锅内放油下入切好的豆腐
3
在豆腐上均匀地撒上精盐小火慢煎
4
煎至两面金黄时淋上老抽炒匀,浇上辣椒油,放点清水或高汤烧开。再撒上葱末鸡精即成
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜
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渡江云 别静庵二十九年,己未夏日自港旋里(民国末当代初·朱庸斋)
渡江云 十二月十三夜望月,和次香韵(清末民国初·易顺鼎)
渡江云 南昌夜起,客思悽然。赋寄内子岚屏(清末民国初·何振岱)
渡江云 吴淞江滨邓氏草堂题壁(清末近现代初·陈方恪)
渡江云 周子莱衣洞庭东山人也,风流蕴藉,(清·戴延介)
渡江云 和子珍《游十刹海》韵(清末民国初·樊增祥)
渡江云 和彊村老人寄怀(清末近现代初·陈曾寿)
渡江云 和清真(宋·萧元之)
渡江云 咏桂(清末近现代初·郭则沄)
渡江云 咏桂(近现代·杨味云)
渡江云 回雁峰(清·周祖同)
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更新时间:2026/10/25 11:05:01