食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜芝麻饼的做法步骤
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1准备好食材:如图，菠菜只取叶子就好。 -
2先把菠菜洗干净，放入开水锅中烫熟，取出来过凉水，挤干水后放入搅拌机加少许纯净水打成汁(我没有过滤)。
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3糯米粉，澄粉放入大碗中拌匀。
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4加入菠菜汁拌匀。
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5揉成软硬适合的面团。
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6准备黑白芝麻放于盘中。
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7取适量的面团捏成一个中空窝窝头。
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8放入适量的黑芝麻馅。
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9包紧搓圆再稍微压扁就成饼了。
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10两面沾水。
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11再两面沾上芝麻，饼胚就做好了。
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12依次都做好放于盘中。
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13不粘锅放少许的油就好，放入饼小火慢煎。
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14多翻几次面煎至两面焦黄熟透就可以了。
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15成品图。
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16成品图。
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17早餐加杯牛奶就更完美了。
使用的厨具：不粘锅
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