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诗文
白蒿麦饭
释义
食材明细
主料
白蒿
适量
面粉
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
碱粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
白蒿麦饭的做法步骤
1
白蒿洗净控水。
2
控水后的白蒿切碎。
3
放入适量面粉,加入五香粉拌均匀。
4
放入少许碱粉,一丢丢哦,蒸后颜色会非常好看。
5
拌均匀后上开水锅蒸十五分钟,当然时间根据自己做的量而定。
6
掀开锅盖的一瞬间被野菜的香味融化了。
7
取出后晾一下打散。
8
锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香。
9
放入麦饭,红辣椒粉,盐搅拌均匀即可。
10
春天的味道上桌啦。
11
成品图。
小窍门
美味野菜,不容错过哦!白蒿还养肝呢!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/10/28 7:04:44