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诗文
肉片韭菜炒饭
释义
食材明细
主料
肉片
适量
韭菜
适量
米饭
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5ml
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉片韭菜炒饭的做法步骤
1
隔夜米饭准备一些备用。
2
韭菜切成小段,肉片准备。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜和肉片。
4
大火快速翻炒几下。
5
倒入米饭大火快速翻炒,用锅铲轻轻按压均匀。
6
加入少许盐,调味道。
7
一勺老干妈辣椒酱,生抽,加入一起大火快速翻炒。
8
大火快速翻炒几分钟,入味准备出锅。
9
成品图来一张。昨天的晚餐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 15:42:44