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诗文
塘角鱼粥
释义
食材明细
主料
塘角鱼
2条
辅料
大米
400g
调料
盐
适量
姜
一块
米酒
适量
鸡精
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
塘角鱼粥的做法步骤
1
塘角鱼两条。
2
大米洗干净。
3
姜。
4
拍碎。
5
煮粥。
6
煮开。
7
放塘角鱼,一条死了再放另一条(我这是没杀直接放的,可以叫老板帮忙杀好)。
8
煮大概五分钟剔肉,剔好的肉。
9
放下去煮六七分钟,调味就可以啦。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 10:45:41