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诗文
凉拌彩丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
粉丝
适量
辅料
花椒
几粒
大蒜
3粒
黑芝麻
适量
配料
盐
一小勺
白醋
适量
花生油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌彩丝的做法步骤
1
准备材料。胡萝卜、黄瓜清洗干净。
2
黄瓜切成丝。
3
粉丝放入锅中煮好,捞出控干水份。
4
胡萝卜切成丝。
5
放入锅中用油炒一下。
6
鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。
7
大蒜剁成蒜末。
8
炒锅中放油,把花椒粒炸香,最后把花椒粒拣出来。
9
把所有准备的材料放入盘中,加入黑芝麻、盐、白醋,浇上炸好的花椒油调匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:35:33