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诗文
清炒油菜
释义
食材明细
主料
油菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
虾皮
适量
葱末
适量
盐
适量
花生油
适量
姜末
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒油菜的做法步骤
1
油菜掰开,放入清水里浸泡洗净。
2
切成小块儿。
3
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4
热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
5
放入油菜大火翻炒几下。
6
放入炒好的鸡蛋。
7
加少许盐调味。
8
再翻炒几下出锅。
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成品图!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:05:57