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诗文
鸡蛋木耳炒韭菜
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
两个
木耳
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤
1
韭菜择洗干净。
2
切成寸段。
3
木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
鸡蛋炒碎盛出备用。
5
热锅凉油放入姜末爆香。
6
放入韭菜段儿翻炒均匀。
7
放入炒好的鸡蛋。
8
加少许盐调味。
9
倒入少许生抽调味。
10
翻炒几下就可以关火啦!
11
装盘上桌。
12
成品图!
13
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/11/2 9:12:00