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诗文
大蒜炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
1块
辅料
大蒜
3-4根
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大蒜炒腊肉的做法步骤
1
采摘新鲜的大蒜。
2
一大块年前腌好的腊肉。温水浸泡清洗。我选的黑猪肉腌制。
3
锅热,下肥腊肉,炒出油,下瘦腊肉,再翻炒几下,加入大蒜叶。翻炒几下,加入少量水。出锅。
小窍门
最后出锅前要加点水,否则炒着会很干。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 21:57:18