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诗文
尖椒鸡蛋拌面
释义
食材明细
主料
挂面
1把
青椒
4个
鸡蛋
2个
调料
生抽
30ml
白糖
5g
料酒
20ml
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒鸡蛋拌面的做法步骤
1
青尖椒洗净切碎,鸡蛋打散。
2
锅中放油炒鸡蛋至8成熟。
3
加入尖椒碎稍炒,加生抽,料酒,白糖炒匀。
4
卤子盛出。
5
锅中放水煮面。
6
面条过凉水盛出。
7
拌在一起即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 7:25:55