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诗文 牛腩圣女果烧土豆
释义
牛腩圣女果烧土豆的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 680克
  • 土豆 三个
  • 圣女果 适量
  • 葱花 几根
  • 八角 两个
  • 冰糖 几块
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 玉米油 10毫升
  • 盐 2克
  • 生抽 5毫升
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛腩圣女果烧土豆的做法步骤

  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：1
    1
    准备所用的食材。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：2
    2
    将牛腩过水洗干净沥干水分备用。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：3
    3
    油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油。入冰糖小火慢慢融化。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：4
    4
    倒入牛腩，加入八角，生抽，老干妈辣椒酱一勺煸炒均匀。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：5
    5
    加入适量清水，煸炒。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：6
    6
    将牛腩装碗中，入高压锅大火蒸30分钟。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：7
    7
    取出来倒入锅，加入切好的土豆。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：8
    8
    加入圣女果，适量葱花。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：9
    9
    大火烧开。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：10
    10
    烧至8分钟，最后加入少许盐，煸炒几下出锅。
  • 牛腩圣女果烧土豆的做法步骤：11
    11
    装盘，成品图，晚餐。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/30 1:11:33