“咸酸味美，焖至鹅肉骨肉分离，非常美味。”

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• 秋夕庭中怅然有怀吴文济御史时渠将有闽中之（明·李舜臣）
• 秋夕张元太以诗箑见贻次答（明·李之世）
• 秋夕张少参文辉刘佥宪仲安舟发塌河伫望有作（明·谢榛）
• 秋夕忆信之（明·朱睦㮮）
• 秋夕忆兄（明·高叔嗣）
• 秋夕怀云松先生（元末明初·蓝智）
• 秋夕怀南中故人（宋·苏舜钦）
• 秋夕怀友（宋·储泳）
• 秋夕怀子厚二首（宋·朱熹）
• 秋夕怀幼陶江右次何大复怀毅之族祖韵（清末民国初·曹家达）
• 秋夕怀张山人（元末明初·蓝智）
• 秋夕怀归有作（明末清初·屈大均）
• 秋夕怀曹毅之（明·何景明）
• 秋夕怀武夷旧业（元末明初·蓝仁）
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