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诗文
日本豆腐铜锣烧
释义
食材明细
主料
日本豆腐
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
日本豆腐铜锣烧的做法步骤
1
日本豆腐。
2
剥掉包装。
3
鸡蛋、面粉。
4
蚝油加水、糖、少许生抽、老抽调汁(不放老抽也可)。
5
豆腐切段。
6
豆腐沾蛋液。
7
再裹一层面粉。
8
轻轻放进油锅煎。
9
两面煎好,倒进调好的汁,入味。
10
内嫩外香的豆腐上桌了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 10:04:17