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诗文	炸油条
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 面粉 1300g 水 750g 辅料 花生油（面团） 25g 花生油（炸） 600g 调料 酵母粉 5g 原味 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 炸油条的做法步骤 1 鸡蛋，水，油混合。 2 搅拌均匀。 3 放入面粉，酵母粉。 4 用筷子搅成絮状。 5 再揉光滑。 6 静置发酵。 7 案件上抹油，揪出一块面团按成长条，用擀面杖擀开切条，2条贴一起用手抻一抻，或者用筷子压一下制成生胚。 8 炒锅放油烧烤，放入油条胚中火炸。 9 炸两面金黄。 10 美食效果图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   早餐
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