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诗文
咸菜炒象拔蚌
释义
食材明细
主料
潮汕咸菜
适量
象拔蚌
1个
辅料
生姜
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炒象拔蚌的做法步骤
1
生姜洗净切细备用。
2
象拔蚌宰杀好切片,水开加入料酒焯烫10几秒捞出沥干水。
3
咸菜用清水泡一下后切小块备用。
4
锅中热油炒香姜。
5
放入咸菜翻炒。
6
放入象拔蚌片。
7
少许盐调味。
8
快速翻炒入味即可。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 15:12:18