食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄放入1勺黄酒，加入适量清水焯出血沫。 -
2老卤倒入高压锅。
-
3加入猪蹄。
-
4加入葱姜蒜，干红辣椒和冰糖。
-
5放入十三香，盐，1大勺黄酒，老抽和酱油，选择豆/蹄筋键，做好后浸泡2小时即可。
小窍门
各家老卤咸度不同，可酌情调整。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 简单的经典菜——西红柿炒鸡蛋
- 芝麻海苔蔬菜肉松脆饼
- 椒香烤鸡腿
- 香辣咖喱鱼丸
- 小米发糕
- 馒头糠
- 12个月以上辅食炸鲜奶
- 打卤面
- 酸辣土豆丝
- 新手秒上手——纯素麻婆豆腐
- 芒果圆子甜汤
- 豆肠混炒
- 酸辣黄瓜条
- 麻油菊叶汤
- 西葫芦鸡肉包
- 豆沙糯米饼
- 咸鸭蛋炒虾仁
- 素炒养心菜
- 红枣雪梨苹果汤
- 莲藕玉米排骨汤
- 玫瑰形??花馒头
- 菠萝咕咾肉
- 重庆纸包鱼
- 清炒鸡毛小青菜
- 老鸭烧粉皮
- horse riders
- horse riding
- horse sense
- horses for courses
- horseshoe bat
- horseshoe crab
- horseshoe fall
- horseshoes and hand grenades
- horseshoes hotdogs and hand grenades
- horse show
- horsetails fall
- horsetails ferns
- horsetails group
- horsetails roots
- horsetails weeds
- 杨花（明·谢晋）
- 杨花（明·赵完璧）
- 杨花（明末清初·屈大均）
- 杨花（清·叶燮）
- 杨花（清·周京）
- 杨花（清·柳是）
- 杨花（清·王霖）
- 杨花（清·盛钰）
- 杨花（清·萧德宣）
- 杨花（清·郭式昌）
- 杨花（清·陈德荣）
- 杨花（清·黄任）
- 杨花（金·邢安国）
- 杨花（金·高士谈）
- 杨芳生以徐闇公高弟浮海来晤于东瓯，爰赠一（明·张煌言）
- 哈尼族民间文学选编(精)
- 龙马社区志(精)/昆明市官渡区地方志系列丛书
- 经济法全真模拟试题/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- Java程序设计基础案例教程(微课版)
- 2021报告文学(21世纪年度报告文学选)
- 新世纪中国考古新发现(2011-2020)(精)
- 院前急救手册
- 通用集装箱陆空转运技术规范(JT\T1406-2022)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 湖南省再生细骨料预拌砂浆技术标准(DBJ43\T372-2021备案号J15792-2021)/湖南省工程建设地方标准
- 跬步高远(2020届中国美术学院中国画与书法艺术学院毕业生作品集中国画卷)/中华优秀传统文化传承系列丛书
- 线桥隧施工测量(土木工程类第2版十四五职业教育新形态一体化教材)
- 汽车电气设备构造与维修(活页式示范性职业教育十四五重点建设教材)
- 手工艺术实用教程(高等院校艺术设计专业基础教材)
- 内蒙古发展报告(2021)/内蒙古经济社会蓝皮书
- 藏在博物馆里的中国历史(宋元那些事儿)