网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水果糯米糍
释义
“儿子生日的其中一道小甜品。”
食材明细
糯米皮
糯米粉
200g
玉米淀粉
40g
牛奶
400g
奶粉
1勺
黄油
40g
白砂糖
80g
手粉
糯米粉
适量
馅料
沙糖桔
20只
草莓
20只
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水果糯米糍的做法步骤
1
粉类材料跟白砂糖混合。
2
加入牛奶搅拌均匀。
3
蒸笼,大火20到30分钟。我没有用保鲜膜,因为用的竹蒸笼,水蒸汽会透过蒸笼盖出来。如果不是,最好用保鲜膜封住,并扎洞留气孔,不然可能会有水蒸汽滴落在表面。
4
用筷子搅拌看一下,没有粉浆就是熟了。
5
趁热加入黄油搅拌,黄油会融化,在温热的时候,戴橡胶手套把油揉进面团里。
6
揉好的糯米皮盖上保鲜膜冰箱冷藏,降温。
7
糯米粉,不粘锅中中小火炒到微微发黄,做手粉。
8
纠一小团糯米皮,称重,20g一个,放入手粉滚一下,然后用手捏成一张饼皮。
9
包入水果,包什么馅可以自由发挥,食谱我只写了几个水果,因为其他的皮用来做雪媚娘跟大福了。20g一个皮的分量这个食谱可以做大概40个
10
包入整颗的草莓。包的时候可以用虎口收口的方法也可以直接扯糯米皮向中间收口,糯米皮弹性大,不怕破皮。
11
包好后滚一下手粉。
12
放入纸托中。
小窍门
也可以放椰丝裹表面。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品
随便看
麻辣牛肉干
西红柿炒豆王
清蒸鲈鱼
香菇黄豆炖鸡块
粗粮精品:荞麦碗托
竹荪排骨汤
蒜香莴笋叶麦饭
自制甜辣酱烧火锅丸子
宣威火腿炖菜花
金汤肥牛白菜
日式生吐司(面包机版)
十分钟搞定简单快手的玉米粒炒虾仁
土豆玉米饼
山珍菌排骨汤
煲仔饭
鲜肉酥卷
羊肚菌鲍鱼海参鸡汤
烤火鸡
冬菇腐竹焖海参
南瓜派
腊肉炒芥兰
白玉菇蛋花汤
茭白炒三丝
创意翻糖生日蛋糕
小米粉蒸鸡
纚风什么什么的成语
纚风沐雨
纠什么不什么的成语
纠什么之什么的成语
纠什么什么众的成语
纠什么什么清的成语
纠什么什么违的成语
纠什么绳什么的成语
纠合之众
纠合什么什么的成语
纠正语音用英语怎么说
纠缠不清
纠缠什么什么的成语
纠缪什么什么的成语
纠缪绳违
张林宗司勋挽诗三首(宋·文同)
张林泉九日寄诗次韵荅之(元末明初·陶宗仪)
张林石几为吕心文赋(明·黎民表)
张果引谚(唐·不详)
张果老倒骑驴图(宋末元初·郑思肖)
张果老小刻(宋·韩淲)
张果老小刻(宋·韩淲)
张柔直知郡挽诗(宋·李弥逊)
张柬之(宋·徐钧)
张桐尹饷我杭州宫扇赋此答之(明末清初·屈大均)
张桓侯庙(宋·黎登)
张桓侯祠(当代·吴金水)
张梦兰先生以南翔罗汉菜见饷其太夫人手腌也(清末近现代初·陈曾寿)
张梦晋图(明·唐寅)
张梦晋改流水诗(明·唐寅)
燃料电池汽车技术政策研究
商务礼仪(高等职业教育十二五创新型规划教材)
现代工程制图与测绘(附习题集)
建筑设计与构造
汽车销售实务
化工设备实训指导(面向十二五高职高专规划教材)
攻心说服力(每天学一点说服心理擒拿术)
小学生一定爱读的绕口令
小学生一定爱读的谜语书
考研数学公式手册(第2版)
未来救赎弥勒佛/神祗系列
要想有机会就别慢半拍
音乐欣赏(职业素质教育教材)
零基础学中医推拿(附光盘)
零基础学中医拔罐刮痧(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 9:29:56