食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2西红柿顶部划十字，放入开水中泡一下。
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3撕去外皮。
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4切成小块。
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5鸡蛋磕入碗中，划散。
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6起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。
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7煎香。
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8鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。
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9炒出汁后，加盐和鸡精调味。
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10西红柿和鸡蛋翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
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11好了，简单又美味。
使用的厨具：炒锅
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