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诗文
黄瓜炒肉片
释义
食材明细
主料
梅条肉
适量
黄瓜
适量
葱花
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蛋清
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜炒肉片的做法步骤
1
梅条肉切片。
2
加入料酒、油、蛋清和油腌制片刻。
3
黄瓜去皮切片后用盐腌制片刻。
4
锅中放入适量油烧热后放入肉片。
5
炒至变色。
6
盛出备用。
7
锅中放入适量油烧热后放入黄瓜。
8
煸炒均匀。
9
放入肉片。
10
翻炒均匀后放入葱花即可。
11
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/28 3:53:32