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诗文
全麦面葱油饼
释义
“香酥美味,营养丰富,颜值不错。”
食材明细
主料
白面粉
两勺
全麦面粉
一勺
辅料
葱
少许
酵母
少许
纯净水
(40度以下)少许
调料
橄榄油
少许
盐
少许
十三香
少许
五香 口味
酥 工艺
半小时 耗时
简单 难度
全麦面葱油饼的做法步骤
1
盆里倒入白面粉和全麦面粉。
2
面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
3
葱切碎。
4
擀成长方形状。
5
放少许橄榄油、盐、十三香和葱花。
6
撒少许干面粉。
7
卷起来,如图所示。
8
切开。
9
盘成圆饼状。
10
再擀成薄饼。
11
平底锅烧热,放入少许油,再放入饼胚。
12
烙成两面金黄色即可。
13
出锅。
14
切片。
15
装盘。
16
香酥美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 6:00:59