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诗文
黑椒牛柳
释义
食材明细
主料
黑椒汁
两勺
洋葱
半个
玉米淀粉
一勺
生姜
几片
牛肉
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黑椒牛柳的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片用黑椒汁玉米淀粉,生姜丝腌制十分钟,洋葱切丝备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入洋葱煸炒一分钟。
3
倒入牛肉一起大火快速煸炒2分钟,速度要快。
4
再加入一勺黑椒汁大火快速翻炒。
5
调入少许盐。
6
大火快速翻炒几下出锅。
7
出锅装盘,即可享用了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:34:14