食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸肉丸的做法步骤
-
1夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。 -
2荸荠、香菇、胡萝卜切成细丁。
-
3蔬菜丁放到肉末中，加一勺淀粉拌匀。
-
4白菜叶铺到盘中。
-
5适量肉馅在左右手摔打上劲，做成肉丸，放到白菜叶上。
-
6上锅蒸15分钟。
-
7把蒸出的汤水倒到锅里，用水淀粉勾薄芡。
-
8把芡汁浇到肉丸上，撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜
- 黄豆芽炒肉丝
- 橙汁冬瓜球
- M9 黑椒牛排
- 炒豆腐皮
- 小仓鼠吐司
- 香煎红尾翘嘴鱼
- 山药饼
- 黄瓜黑木耳炒鸡蛋
- 冬菜排骨
- 鲜虾香菇方便面
- 煎茄夹
- 青椒肉丝面
- 蒸太子参红枣鸽子汤
- 酱焖茄子豆角
- 七夕巧果
- 【兔子爱厨房】酥炸沙丁鱼
- 【兔子爱厨房】广式肠粉
- 【兔子爱厨房】椒盐虾头
- 鲜奶甜面包
- 香煎茄子
- 茄汁鸡翅
- 空气锅烤玉米
- 下饭版农家地锅青辣椒
- 浆水面
- 于什么于什么的成语
- 于什么什么乐的成语
- 于什么什么仲的成语
- 于什么什么危的成语
- 于什么什么哉的成语
- 于什么什么国的成语
- 于什么什么安的成语
- 于什么什么忍的成语
- 于什么什么思的成语
- 于什么什么愧的成语
- 于什么什么期的成语
- 于什么什么烈的成语
- 于什么什么补的成语
- 于什么什么门的成语
- 于什么何什么的成语
- 游金山（元·萨都剌）
- 游金山（宋·潘景良）
- 游金山（宋·蔡戡）
- 游金山（宋·鲜于侁）
- 游金岙赵园赋海棠梨花呈留宰（宋·陈傅良）
- 游金岙赵园（宋·陈傅良）
- 游金峰寺（元·卢琦）
- 游金庭观（宋·叶参光）
- 游金庭观（宋·李太澄）
- 游金庭观（宋·欧阳建世）
- 游金庭观（宋·金卞）
- 游金庭观（宋·马并）
- 游金庭（宋·刘旦）
- 游金明池（宋·郑獬）
- 游金星观（宋·文彦博）
- 中外学者论蒋介石(蒋介石与近代中国国际学术研讨会论文集)/蒋介石与近代中国研究丛书
- 精通Photoshop CS6中文版(附光盘)
- Java简明教程(高等学校计算机应用规划教材)
- 城市道路照明智能监控技术/电子信息与电气工程技术丛书
- 建筑工程CAD(土木工程专业卓越工程师教育培养计划系列教材)
- 建筑施工组织与管理(21世纪职业院校土木建筑工程专业系列教材)
- 新编土木工程概论--伟大的土木工程(土木工程专业卓越工程师教育培养计划系列教材)
- 汽车造型设计(流程实践)
- 企业安全生产应急预案管理
- 长江泥沙公报(2011)
- 金融企业会计(21世纪高职高专规划教材)/财务会计系列
- 三峡工程施工栈桥优化实施(精)
- 中国会计准则国际趋同度量研究
- 利导江河治水研究四十年回望
- 河流辩证法应用与实践