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诗文
锡纸牛肉豆腐
释义
食材明细
主料
牛里脊
60g
嫩豆腐
1块
辅料
植物油
2勺
豆豉
1勺
蒜
2瓣
青蒜
2根
调料
生抽
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
花椒粉
1匙
麻辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
锡纸牛肉豆腐的做法步骤
1
牛里脊切末,加入植物油,生抽,豆豉,郫县豆瓣酱和蒜末拌匀。
2
空气炸锅铺锡纸,倒入牛肉面,铺平,180度烤8分钟。
3
豆腐切块。
4
放入炸锅中。
5
轻轻拌匀后继续烤5分钟。
6
从高处均匀撒落花椒粉,再撒上青蒜末,继续烤1分钟即可。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 0:35:40