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诗文
香菇鸡蛋米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
干香菇
适量
鸡蛋
适量
猪肉
适量
调料
姜片
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇鸡蛋米粉的做法步骤
1
泡好的米粉冲洗下沥干水。
2
香菇用温水泡发。
3
猪肉切丝。
4
锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。
5
放入肉丝炒变色。
6
放入姜蒜炒香。
7
放入泡发好的香菇翻炒几下。
8
放入一勺生抽。
9
半勺料酒。
10
适量的盐。
11
放入一碗水煮开。
12
放入米粉煮三分钟。
13
岀锅前撒上葱花。
14
最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。
15
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 0:37:48