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诗文
牛肉炒包菜
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
包菜
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉炒包菜的做法步骤
1
牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。
2
包菜清洗干净撕成小块。
3
锅中放油,下入姜丝、辣椒炒香。
4
放入牛肉滑炒变色盛出。
5
锅中另放油,下入包菜翻炒变软。
6
合入炒好的牛肉,加盐、生抽调味炒匀。
7
成品。
8
来个特写。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 20:14:59