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诗文
胡萝卜全麦饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
鸡蛋
2只
辅料
普通面粉
适量
黑全麦粉
适量
调料
十三香
适量
盐
适量
蒜
3瓣
生抽
2匙
醋
1匙
凉白开水
2匙
香油
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜全麦饼的做法步骤
1
胡萝卜擦丝,加入鸡蛋,水,盐,小麦面粉,黑麦面粉。
2
搅拌成糊状。
3
蒜捣碎,加入生抽,醋,香油,凉开水调成味汁。
4
平底锅烧热,放油,舀入一勺面糊摊成饼状。
5
中火煎至表面凝固。
6
翻面。
7
煎熟出锅。
8
切块,蘸蒜味汁食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 7:56:01