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诗文
茭白胡萝卜炒肉丝
释义
食材明细
主料
茭白
适量
肉丝
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟,炒的时候比较嫩,热油翻炒片刻。
2
半熟捞出备用。
3
热油放入姜蒜丝炒香。
4
放入胡萝卜丝炒2分钟。
5
然后放入茭白丝翻炒2-3分钟。
6
炒至变软。
7
放入备用的肉丝。
8
翻炒片刻。
9
加入葱丝和盐还有少量味精。
10
翻炒片刻即可出锅。
11
可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 7:10:11