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诗文
莴笋萝卜炖牛肉
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
牛肉
适量
萝卜
一个
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤
1
莴笋去皮,萝卜去皮切片。
2
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒变色。
4
捞出牛肉备用。
5
锅内留底油,加入莴笋和萝卜煸炒均匀。
6
加入适量清水,大火烧五分钟。
7
倒入牛肉。
8
加入少许盐。
9
大火炖5分钟出锅。
10
倒入碗中,成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/23 7:19:46