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诗文	家常菜甜椒莴笋肉片
释义	食材明细 主料 肉 300克 辅料 莴笋 300克 甜椒 300克 配料 花椒 适量 盐巴 适量 味精 适量 鸡精 适量 姜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 甜椒莴笋肉片的做法步骤 1 把肉切成肉片，然后依次放入盐巴，味精，鸡精，姜，花椒，芡粉，提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好，准备下锅好用。如图 2 等油烧腊了，先把肉放下去，待油把肉炒香，大概需要3分钟的时间，然后就放菜，如图。 3 再炒3分钟，就可以起锅了。起锅时，根据自己的口味，适量的放入一点盐巴，味精。 4 vb 小窍门 如果，不喜欢吃辣椒的朋友，可以试一下这个菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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