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诗文
白菜炒鸭蛋
释义
“美味营养快手菜。”
食材明细
主料
白菜
一棵
鸭蛋
两个
调料
食用油
少许
盐
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋敲入碗中。
2
放入少许盐,用筷子搅散。
3
白菜洗净切好,开水淖一下,捞出,挤出多余水分。
4
锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,煎金黄后,用铲子搅碎,再倒入白菜,加少许盐和生抽调味,翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 6:06:00