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诗文
小炒香菇
释义
食材明细
主料
香菇
适量
杭椒
适量
辅料
清汤
适量
调料
盐
适量
油
适量
淀粉水
适量
糖
适量
蚝油
适量
酱油
适量
原味 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒香菇的做法步骤
1
香菇泡发洗净切半。
2
杭椒切圈。
3
锅里热油倒入香菇大火翻炒一下。
4
加入适量清汤,盐,糖酱油,蚝油拌匀炖3分钟。
5
再加杭椒煮一分钟,起锅前加少许淀粉水勾芡即可出锅。
6
香滑美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:22:30