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诗文
猪肉鸡肉萝卜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡肉
适量
鸡蛋
1个
萝卜
适量
姜
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
辅料
面粉
200克
盐
2克
水
95克
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤
1
萝卜去皮。
2
肉末加入鸡蛋,料酒、老抽、鸡肉剁碎。
3
萝卜搅碎后放入肉末、鸡肉末中加入姜葱、蚝油和适量盐。
4
拌成肉馅。
5
面粉加入盐和水揉成面团后醒面30分钟。
6
擀成圆形面皮包入馅子。
7
依次包好。
8
锅中水烧开后放入饺子煮熟即可。
9
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 家常菜 冬至 饺子 春节
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更新时间:2026/11/2 19:45:19