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诗文
翡翠饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜
适量
辅料
韭菜
适量
龙利鱼
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
香油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
食用油
适量
姜
适量
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
翡翠饺子的做法步骤
1
准备葱姜末,菠菜榨汁,鱼肉剁碎。
2
面粉分别加水和菠菜汁做成两色面团。
3
韭菜、龙利鱼、鸡蛋、调料、拌成馅。
4
面团做成面剂子。
5
包好的饺子。
6
上汽八分钟做好。
小窍门
1、饺子蒸过火颜色不好看。
2、鱼肉别剁太碎。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 冬至 饺子 春节
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更新时间:2026/10/25 17:57:15