食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
Q心豆沙酥的做法步骤
-
1中粉200克，黄油20克，水100克，糖10克，揉成光滑面团，盖保险模醒发30分钟，分成16个小面团。 -
2中粉100克，黄油60克，搅拌后成油酥，分成16个。 -
3用一个油酥包入一个水油皮。 -
4自制豆沙（过程略）300克，均等分成16个。 -
5小锅放黄油20克，椰丝30克，糖50克，加水100克煮沸后加入150克糯米粉，不断搅拌，成糯米馅。均等分成16个。 -
6用一个糯米馅包入一个豆沙馅中。 -
7把一个Q心豆沙馅包入折叠松弛好的油皮。 -
8用手稍微揉圆，稍微压扁一下，表面刷蛋液，撒黑芝麻少许。烤箱预热180度，烤30分钟，出炉。 -
9咬上一口，嗯，真是又酥又甜。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐
- 奶油酥粒小面包
- 马蹄糕
- 百利甜布丁
- 法式蘑菇咸塔
- 菠萝包---汤种法
- 百香果酱磅蛋糕
- 培根尖椒炒山药
- 培根鸡蛋羹
- 椒盐土豆
- 香葱鸡蛋饼
- 山药红枣莲子粥
- 芒果奶油卷
- 酸奶司康
- 豆沙香酥粒面包
- 炸西葫芦夹
- 豆沙酥
- 魔芋结烧鱼块
- 上海炸猪排
- 咸菜毛豆
- 东坡肉
- 巧克力橙色磅蛋糕
- 鲜虾西红柿波菜面
- 香芒百香果布丁
- 花生骨头墨鱼汤
- 提子西瓜布丁
- 吞什么什么景的成语
- 吞什么什么气的成语
- 吞什么什么泣的成语
- 吞什么什么泪的成语
- 吞什么什么漏的成语
- 吞什么什么火的成语
- 吞什么什么犬的成语
- 吞什么什么理的成语
- 吞什么什么网的成语
- 吞什么什么肠的成语
- 吞什么什么身的成语
- 吞什么什么酒的成语
- 吞什么什么雨的成语
- 吞什么什么雾的成语
- 吞什么什么鱼的成语
- 舜过井（近现代·沙曾达）
- 舜过山（近现代·沙曾达）
- 舜韶新 获麦（近现代·沈轶刘）
- 舜韶新（宋·郭子正）
- 舞凤石（唐·李翔）
- 舞刀歌（清·戴梓）
- 舞剑台送客（明·张弼）
- 舞剑台（明·张弼）
- 舞剑清夜阑（元末明初·叶颙）
- 舞剑篇与陆方义（清·邵锡荣）
- 舞剑篇赠王叔廉（明·李时行）
- 舞剑行（明·岳岱）
- 舞剑（明·张弼）
- 舞困图（明·郭武）
- 舞姬脱鞋吟应制（元·李泂）
- 北非争夺战(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 德军闪击波兰(青少年阅读版)/第二次世界大战纪实丛书
- 天行者/茅盾文学奖获奖作品全集
- 蒋子龙文集(共14册)(精)
- 中国现代知性诗学研究
- 慈禧太后
- 舒芜晚年随想录
- 抉择/茅盾文学奖获奖作品全集
- 宋元之际士人阶层分化与诗学思想研究
- 青春万岁(精)
- 长颈鹿的脖子--教育小说
- 小纯洁的爆笑假期(小纯洁第2季)
- 像英雄一样睿智/男孩最爱的英雄故事
- 像英雄一样自信/男孩最爱的英雄故事
- 像英雄一样执着/男孩最爱的英雄故事