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诗文
扁豆烧鸭
释义
“鲜香味美。”
食材明细
主料
鸭子
500g
辅料
扁豆
200g
魔芋
200g
青椒
5个
蒜
2个
姜
1块
调料
豆瓣酱
2勺
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
扁豆烧鸭的做法步骤
1
扁豆去掉两头洗干净。
2
魔芋切成条。
3
各种调料切好备用。
4
先把鸭肉干煸。
5
放入油、豆瓣酱、姜一起煸炒香。
6
加入各种材料一起烧1个小时。
7
起锅前加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 2:17:39