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诗文
黄瓜木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
玉米油
适量
葱花
适量
白糖
适量
蒜片
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
青虾解冻洗净,木耳泡发,鸡蛋打散。
2
虾仁切成小段儿。
3
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4
黄瓜切成薄片。
5
锅内放油烧热,放入虾段煸炒至变色。
6
放入葱花蒜片爆香。
7
放入黄瓜片大火翻炒均匀,然后放入鸡蛋,继续翻炒均匀。
8
放入木耳,加少许盐,白糖调味。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
装盘。
11
成品图。
12
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 4:01:45