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诗文
辣白菜年糕杂蔬锅
释义
“简单美味的小砂锅,营养美味一锅端。”
食材明细
主料
辣白菜
少许
年糕
少许
老豆腐
少许
豆芽
一把
海带苗
少许
辅料
清水
适量
调料
食用油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤
1
砂锅温热后放少许油,放入两筷子辣白菜,小火煸炒一分钟。
2
放入改刀小块的豆腐,翻炒均匀。
3
加入适量清水。
4
盖上盖子煮开。
5
烧开后,放入干海带苗(你也可以提前用冷水泡开再用也可以)。
6
再次小火煮开。
7
放入年糕,小火煮到年糕软糯。
8
放入豆芽。
9
搅拌均匀,尝咸淡后可加入少许盐,关火。
10
热气腾腾的小砂锅就做好了。
11
辣白菜的鲜,豆腐的嫩,蔬菜的可口。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2026/11/2 22:18:44