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诗文
莴笋凉拌木耳
释义
食材明细
主料
莴笋
1颗
泡发木耳
适量
辅料
蒜瓣
2
调料
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
柠檬汁
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋凉拌木耳的做法步骤
1
木耳提前用开水泡发(我是冷水直接煮开5分钟)洗净,莴笋去皮切薄片。
2
把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。
3
5分钟后加莴笋片一起焯水。
4
盛出沥干水分。
5
倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。
6
倒入麻油拌匀即可。
7
出锅。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/11/1 6:00:19