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诗文
牛肉酱炒手撕包菜
释义
食材明细
主料
圆包菜
1颗
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
牛肉酱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
糖
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤
1
食材,脆嫩圆包菜,蒜,干辣椒(本来想放点胡萝卜的,后来包菜太多就没放)。
2
包菜洗净用手撕小瓣,手撕才有灵魂。
3
准备牛肉酱(这款牛肉酱特别好吃,里面有大粒的牛肉)。
4
起锅放油下入蒜末干辣椒和一勺牛肉酱炒出香味。
5
下入包菜翻炒,让包菜均匀裹上牛肉酱。
6
不停的翻动包菜炒至熟,调味,少许生抽,糖,盐,鸡粉炒匀即可!
7
成品,干辣鲜香!
小窍门
用不沾炒锅炒制,不用加水,干煸,菜色鲜亮!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 11:51:17